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Pesce: le specie neglette

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Viva le specie neglette: aguglia, alaccia, sgombro, sugarello, palamita, zerro, pagello, lampuga, pesce pilota, pesce serra, sarda, tonno alletterato.
Gli allevamenti di vongole, cozze, e ostriche sono tra i più sostenibili: l’uomo non fornisce mangime, crescono grazie alle sostanze nutritive ricavate dalla filtrazione dell’acqua.


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