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Frutta e verdura di stagione: GENNAIO

cavolfiore_moncalieri_biancoCon gennaio siamo nel pieno della stagione invernale con tutte le sue specialità e i suoi colori accesi.
Protagonisti di  questo mese sono ancora  gli agrumi, dal sapore fresco e dolce, salutari e con usi molteplici in cucina. Smaltiamo le abbuffate delle festività di fine anno con frutta e verdura, purificante e gustosa.
Ecco cosa acquistare in questo mese.
VERDURA: Bietola, broccolo, carciofo, cardo, cavolfiore, cavolo cappuccio, cicoria , cime di rapa, finocchio, porro, radicchio, rapa rossa, sedano, spinaci, tartufo bianco e nero, valeriana, verza, zucca.

FRUTTA:  Arance, cedri, clementine, kiwi, limoni, mandarini, mele, pere, pompelmi.


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